Tanaman ini sering digunakan sebagai bahan dalam menghasilkan minyak nilam atau minyak atsiri. Yang terbaik ialah berasal dari pogostemon cablin benth anonymous, 2009. The time required to obtain the highest yield of patchouli oil is 8 hours. Prospek industri minyak atsiri sebetulnya cukup cerah, karena bahan. Di pasaran minyak atsiri dunia, mutu minyak nilam indonesia dikenal paling baik dan rnenguasai pangsa pasar 8090%. Peluang usaha minyak atsiri masih sangat besar, mulai dari pertanian tanaman atsiri hingga industri pengolahannya. Nilam adalah nama tanamannya dan atsiri adalah nama minyak yang dihasilkan. Kebutuhan dunia akan minyak atsiri yang berasal dari tanaman nilam saat ini berkisar 600 800 tontahun. Jan 12, 2017 produk perkebunan dalam bentuk minyak atsiri. Quality improvement of nilam oil pogostemon cablin benth using.
Minyak atsiri merupakan bahan yang bersifat mudah menguap volatile, mempunyai rasa getir, dan bau mirip tanaman asalnya yang diambil dari bagianbagian tanaman seperti daun, buah, biji, bunga, akar, rimpang, kulit kayu, bahkan seluruh bagian tanaman. Minyak tersebut di sintesis dalam sel kelenjar pada jaringan tanaman dan ada juga yang terbentuk dalam pembuluh resin, misalnya minyak terpentin dari pohon pinus. Dalam usaha peningkatan pemasaran, industri rumah tangga dihadapkan pada permasalahan dengan banyak munculnya penyulingan minyak nilam didaerah lain. K ebutuhan minyak atsiri dunia semakin tahun semakin meningkat seiring dengan meningkatnya perkembangan industri modern seperti industri parfum, kosmetik, makanan, aroma terapi dan obatobatan. Dinding sel harus terurai melalui panas uap, fermentasi cahaya atau pengeringan daun. Duta besar ri untuk swiss djoko susilo menjelaskan, saat ini indonesia masih mengandalkan singapura sebagai negara tujuan ekspor produk minyak atsiri nilam. Minyak nilam 1 ruang lingkup standar ini menetapkan persyaratan mutu, pengambilan contoh, cara uji, syarat lulus uji, pengemasan dan penandaan minyak nilam. Produk minyak nilam indonesia mampu menguasai pangsa pasar perdagangan minyak nilam dunia hingga 80 90%. Minyak nilam telah diisolasi dari daun a, batang b dan campuran batangdaun c tanaman nilam pogostemon cablin benth yang termasuk dalam family labiteae melalui proses hidrodestilasi. Aplikasi minyak atsiri pada produk home care dan personal care. We built cooperation with farmers by locating our distillation machines in their local area. Ekspor nilam indonesia berfluktuasi dengan laju peningkatan ekspor sekitar 6% per tahun atau sebesar 700 ton sampai 2. Minyak atsiri dapat ditemukan pada daun, bunga, buah, biji, batang, kulit, dan akar. Minyak atsiri awalnya digunakan sebagai bahan pewangi, parfum, obatobatan, dan bahan aroma makanan.
Padahal 90% pasokan minyak nilam dunia berasal dari indonesia. Essential oils shops from indonesia pure 100% from indonesia plant and seed. Ri produsen minyak atsiri terbesar dunia, tapi singapura. Minyak atsiri dapat bersumber pada setiap bagian tanaman yaitu dari daun, bunga. Minyak atsiri saat ini sudah dikembangkan dan menjadi komoditas ekspor indonesia yang meliputi minyak atsiri dari nilam, akar wangi, pala, cengkeh, serai wangi, kenanga, kayu putih, cendana, lada, dan kayu manis. F93 pengambilan minyak atsiri dari daun dan batang serai. Minyak atsiri untuk konservasi cagar budaya berbahan batu. Minyak nilam biasanya digunakan sebagai zat pengikat pada parfum dan sebagai campuran dalam pembuatan produk farmasi seperti kosmetika dan obatobatan. Repelensi minyak cendana, nilam dan akar wangi terhadap. Minyak atsiri dikenal dengan nama minyak eteris atau minyak terbang. Bahan yang subang lebih kecil yaitu sebesar 5,825% dibandingkan kadar minyak atsiri ekstrak kencur dari ogiaznan4. Mar 14, 2016 minyak atsiri merupakan minyak dari tanaman yang komponennya secara. Aplikasi minyak atsiri pada produk gel pengharum ruangan anti.
Isolasi dan identifikasi minyak atsiri pada daun nilam. Minyak nilam merupakan salah satu komoditas minyak atsiri yang penting di indonesia. Pasar minyak atsiri workshop konferensi nasional minyak atsiri 20 arianto mulyadi padang, 6 november 20. Proses pembuatan minyak daun nilam dapat dilakukan dengan destilasi air, destilasi uapair dan destilasi uap. Tidak ada satupun minyak atsiri yang tersusun dari senyawa. Pdf proses pengambilan minyak atsiri dari daun nilam dengan. Nilam merupakanjenis tanaman semak yang bisa mencapai satu meter. The result of patchouli plant is the oil obtained by distilling its stem and leaves. Tanaman ini menyukai suasana teduh, hangat, dan lembab.
Minyak atsiri merupakan campuran komponen dari senyawa yang berbedabeda. Dari 70 jenis minyak atsiri yang diperdagangkan di pasaran. Pernah dengar minyak nilam atau minyak atsiri nilam. Pdf download this pdf file institut teknologi sepuluh nopember. Relaxing spa music 247, meditation, sleep music, stress relief, healing, zen, yoga, sleep, spa yellow brick cinema relaxing music 3,089 watching live now. Pdf studi peningkatan nilai tambah produk minyak nilam. Asosiasi minyak atsiri indonesia menyebutkan, produksi minyak nilam indonesia tahun 2011 hanya mampu mencapai 800 ton, pada tahun sebelumnya mampu memproduksi 1.
Minyak atsiri dari tanaman nilam pogostemon cablin benth. Prosiding pengembangan tanaman atsiri di sumatera, bukit tinggi, 481991. Minyak atsiri dari tanaman nilam disebut minyak nilam. Pada tahun 1993 indonesia menempati rangking ke 5 produsen minyak atsiri terbesar di dunia.
Peningkatan kualitas minyak nilam dengan modifikasi ph air. Daerah sentra produksi nilam di indonesia adalah propinsi nanggroe aceh darussalam, khususnya di aceh. Ekstraksi minyak atsiri nilam patchouli essential oil dilakukan dengan destilasi uap dari daun. Tanaman nilam ini menjadi salah satu tanaman yang menghasilkan minyak pada bagian daunnya. Minyak gandapura diperoleh dari hasil penyulingan terna tanaman gandapura.
Sep 02, 2016 penyulingan nilam manual akbar bangko. Pdf minyak nilam merupakan komoditi ekspor penting dari. Mar 24, 2016 feb 14, 2012 kayu manis yang selama ini dikenal sebagai penyedap masakan dan. Minyak nilam patchouly oil merupakan salah safu rninyak atsiri yang banyak diperlukan untuk bahan industri pafim dan kosmetik, yang dihasilkan dari destilasi daun tanaman. Nov 22, 2016 pengaruh kandungan minyak atsiri tersebut terhadap aktivitas antiinflamasi rimpang kencur.
Untuk tanaman nilam, minyak atsirinya banyak tersimpan di dalam selsel kelenjar minyak pada daun. Hasil uji fisika menunjukkan karakteristik minyak atsiri nilam dengan ph air. Komposisi kimia minyak atsiri daun cengkeh dari proses penyulingan uap article pdf available may 2011 with 22,170 reads how we measure reads. Mar 24, 2016 feb 21, 20 minyak daun cengkeh adalah minyak atsiri yang diperoleh dari. Potential of essential oil to control potyvirus on patchouli. Teknologi pengolahan minyak nilam ditingkat petani umumnya masih tradisional hal ini disebabkan oleh faktor sosial ekonomi dan faktor terbatas. Analisis komponen kimia minyak atsiri pada tanaman nilam hasil.
Namun dari jumlah itu baru sebagian yang digunakan sebagai sumber minyak atsiri secara komersial di antaranya berasal dari komoditas. Namun minyak atsiri dari tanaman semak ini paling banyak dicari di seluruh dunia sebagai bahan baku parfum, kosmetik dan medis. Pelarut yang dapat digunakan untuk mengekstrasi minyak atsiri antara lain kloroform, alkohol, aseton, eter, serta lemak. Minyak nilam menjadikan indonesia sebagai produsen ekspor. Minyak atsiri merupakan salah satu hasil sisa proses metabolisme dalam tanaman, yang terbentuk karena reaksi antara berbagai persenyawaan kimia dengan adanya air. Kegunaan minyak atsiri sangat banyak, tergantung dari jenis tumbuhan yang diambil hasil sulingnya. Untuk kamu yang hobi semprotsemprot wangiwangian pasti kenal dengan nama minyak tersebut. Aroma minyak nilam dikenal berat dan kuat dan telah berabadabad. Jan 01, 2010 sukses memproduksi minyak atsiri ebook written by dr. Analysis of chemical components of essential oil patchouli plant, the.
Untuk meningkatkan kualitas minyak nilam maka proses destilasi pada patchouli dilakukan dekat dengan tempat panennya serta melakukan proses fermentasi dahulu tehadap daun nilam patchoulol. Selain bahan baku parfum, banyak yang memanfaatkan minyak nilam atsiri ini sebagai bahan baku kosmetik. Soal harga, banderol minyak nilamsungguh menggiurkan. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal pembuatan minyak atsiri yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Influence of sample preparation and extraction time on chemical. Menurut richards 1944, minyak atsiri bisa didapatkan dari bahanbahan diatas yang meliputi pada bagian. Dalam perdagangan internasional, minyak nilam dikenal sebagai minyak patchouli dari bahasa tamil patchai hijau dan ellai daun, karena minyaknya disuling dari daun.
Kelompok kedua, merupakan minyak atsiri yang sulit dipisahkan menjadi komponen murninya. Minyak atsiri indonesia khususnya minyak nilam patchouli oil dikenal memiliki mutu terbaik dalam pasar essential oil dunia. Minyak atsiri yang digunakan dalam penelitian adalah minyak atsiri cengkeh, minyak biji pala danminyak serai wangi. Proses pengambilan minyak atsiri dari daun nilam dengan. Minyak daun nilam merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang sering juga disebut dengan minyak eteris atau minyak terbang. Patchouli oil is one of the export commodities that have high economic value for indonesia. Minyak nilam minyak atsiri nilam pogostemon cablin benth. Potensi minyak atsiri untuk mengendalikan potyvirus pada tanaman nilam. Medan, indonesia merupakan negara pemasok 90 persen kebutuhan minyak nilam di dunia. Feb 09, 2014 essentail oil market in indonesia by arianto mulyadi 1. Dalam perkembangan sekarang hasil sintesis senyawa turunanan minyak.
Minyak atsiri dari tanaman nilam pogostemon cablin. Manfaat dan khasiat minyak atsiri minyak nilam alur kecil. Ya, minyak nilam atau atsiri ini biasanya digunakan untuk parfum. Minyak adas atau fennel foenicoli oil minyak cendana atau sandalwood oil minyak cengkeh atau eugenol oil daun cengkeh atau leaf clove oil minyak kayu putih minyak kenanga atau ylangylang oil minyak lawang minyak mawar minyak nilam minyak sereh minyak jeringau minyak durian 12 15 gambar 4. Pdf minyak atsiri yang dikenal juga dengan minyak eteris atau. Komposisi kimia dan metode penyulingan minyak atsiri. Minyak umumnya komponen kimia minyak atsiri dibagi menjadi dua golongan yaitu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertumbuhan, hasil, dan mutu minyak atsiri 16 aksesi nilam, serta mengetahui aksesi nilam yang memiliki hasil dan mutu terbaik pada umur panen yang berbeda. Nov 22, 2016 minyak atsiri adalah zat berbau yang terkandung dalam tanaman. Minyak atsiri umumnya berwujud cair, diperoleh dari bagian tanaman akar, kulit batang, daun, buah, biji atau bunga dengan cara destilasi uap, ekstraksi atau dipres ditekan. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader if you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs. Pemurnian minyak atsiri dari daun nilam pogostemon cablin. Tahun 2015 juga dilakukan kajian terhadap penggunaan minyak atsiri nilam. Dimana dalam proses destilasi ini terjadi pemisahan air dengan minyak nilam atau minyak atsiri.
Bahkan, indonesia tercatat sebagai pengekspor nilam terbesar di dunia. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi minyak atsiri pada daun nilam. Potensi minyak atsiri daun nilam pogostemon cablin b neliti. Essentail oil market in indonesia by arianto mulyadi. Minyak atsiri yang digunakan dalam penelitian adalah minyak atsiri cengkeh, minyak biji pala dan minyak serai wangi.
Tapi, manfaat sebenarnya dari minyak nilam ini tak hanya berhenti hanya untuk itu. Pengaruh volume air dan berat bahan pada penyulingan minyak atsiri. Dalam penelitian yang dilakukan oleh mardiningsih dkk. Pdf proses pengambilan minyak atsiri dari daun nilam. Saat ini karena negaranegara lain telah memanfaatkan teknologi dalam produksi minyak atsiri, indonesia turun menjadi no 10 produsen terbesar minyak atsiri di dunial. Pdf unduh file pdf ini e jurnal politeknik kesehatan surakarta. Dalam pengelolaannya melibatkan banyak pengrajin serta menyerap ribuan tenaga kerja. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal minyak atsiri pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Minyak nilam salah satu jenis minyak atsiri yang banyak dibutuhkan terutama. Contohnya adalah minyak akar wangi, minyak nilam dan minyak kenanga sastrohamidjojo, 2004. Eksportir minyak nilam indonesia memasok 70% kebutuhan minyak nilam di dunia.
Tahun 2015 juga dilakukan kajian terhadap penggunaan minyak atsiri nilam, temulawak, dan terpentin untuk menghambat pertumbuhan lumut. Kandungan minyak atsiri dalam kulit kayu manis 1,32,7 persen. Nilam merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri, di pasar. Minyak gandapura dalam perdagangan internasional dikenal dengan nama winter green oil. Hasil analisis menunjukkan bahwa rendemen minyak atsiri nilam dengan menggunakan. Minyak nilam yang baik memiliki kadar pa diatas 30%, berwarna kuning jernih dan memiliki bau khas yang sulit dihilangkan, karena sifat aromanya yang kuat, minyak nilam. Proses pembuatan minyak daun nilam dapat dilakukan dengan destilasi. Potensi minyak atsiri untuk mengendalikan potyvirus. Pembuatan minyak atsiri dari tanaman nilam daunnya tersebut dilakukan melalui proses destilasi uap.
Manfaat dan kegunaan minyak nilam untuk kesehatan dan. Pengolahan minyak nilam dapat dilakukan dengan cara sederhana, dan pada dasarnya pemanfaatan dari tanaman nilam ini tujuannya adalah untuk mendapatkan minyak nilam itu sendiri. Patchouli or pogostemon cablin blanco benth is one of the species of essential oil. Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan cimanggu, balittro, bogor, pada bulan april sampai september 2010. Bau khas indeks bias tinggi optis aktif rotasi spesifik tidak dapat campur air larut dlm p. Pengaruh kecepatan uap pada proses penyulingan minyak atsiri. Minyak nilam tergolong dalam minyak atsiri dengan komponen utamanya patchouli alkohol, daun dan batang nilam mengandung minyak ini. Dari 70 jenis minyak atsiri yang beredar di pasaran dunia, 40 jenis tanaman yang menghasilkan minyak atsiri terdapat di indonesia. Nilam pogestemon cablin benth merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang penting, baik sebagai sumber devisa negara dan sumber pendapatan petani.
Pdf minyak daun nilam merupakan salah satu jenis minyak atsiri yang. Minyak atsiri merupakan komoditas ekspor unggulan yang masih terbuka pasamya. Patchouli essential oils of leaves, babadotan leave, rosemarry flowers and leaves has the potential of the mosquito ae aegypti repelan. Sedangkan tujuan khusus pada penelitian ini adalah sebagai berikut. The effect of delignification of nilam pogostemon cablin benth. Doc definisi minyak atsiri oktavian adjie academia. Ekstrasi menggunakan pelarut solvent extration ekstrsi minyak atsiri menggunakan pelarut, cocok untuk mengambil minyak bunga yang kurang stabil dan dapat rusak oleh panas. Minyak hasil penyulingan tersebut selanjutnya harus di uji agar memenuhi standar nasional indonesia sni. Budidaya dan penyulingan tanaman nilam aceh pdf document. Namun, timbul berbagai kendala dalam industri minyak nilam indonesia, antara lain rendemen dan kualitas minyak. Nilam, akar wangi, serai wangi dan kayu putih merupakan hasil utama dari tanaman minyak atsiri, sedangkan minyak atsiri lainnya seperti minyak pala, lada, jahe dan bunga cengkeh merupakan produk alternatif dari tanaman tersebut. Comparative analysis of chemical components of purified essential oil from nilam plants using gas chromatography this study aimed to determine the chemical components of the patchouli oil. Repelan mechanism is contained in the smell of essential oils seep into the pores of the skin and the heat of the body, the environment, essential oils evaporate.
Selain itu juga tanaman nilam cenderung mudah layu jika terkena sinar matahari langsung ataupun jika tanaman kekurangan air. Minyak sereh, minyak daun cengkeh, minyak akar wangi, minyak nilam, minyak kenanga, minyak kayu cendana merupakan beberapa bahan ekspor minyak atsiri indonesia. Komponen utama minyak atsiri ini adalah patchouli alkohol dengan rendemen 2,97% minyak atsiri a. Memetakan dan menganalisis model rantai nilai yang ada dalam ukm atsiri minyak nilam. Saat ini, satu kilogram minyak nilam di tingkat petani mencapai rp 400. Memetakan aktivitas yang menjadi cost driver dari rantai nilai ukm atsiri minyak nilam. Minyak atsiri atau essential oil merupakan output tanaman tradisional. Pdf penyulingan minyak nilam pogostemon cablin benth. Variasi suhu optimization of increasing patchouli alcohol content in essential oil of. Pengaruh deliknifikasi daun nilam pogostemon cablin benth. Apr 22, 2011 tanaman ini berasal dari filipina, tapi sudah dikembangkan juga di malaysia, madagaskar, paraguay, brasil, dan indonesia.
Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang minyak atsiri pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis dengan menekan tombol download biru dibawah ini. Konferensi nasional minyak atsiri knma merupakan suatu forum tahunan yang diadakan oleh dewan atsiri indonesia dai dengan mengundang semua stakeholder minyak atsiri untuk bertemu pada satu waktu di satu tempat guna memudahkan terjadinya transfer informasi terkini mengenai agribisnis dan agroindustri minyak atsiri dan memungkinkan. Minyak atsiri saat ini sudah dikembangkan dan menjadi komoditas ekspor indonesia yang meliputi minyak atsiri dari nilam, akar wangi, pala, cengkeh, serai wangi, kenanga, kayu putih. Pdf komposisi kimia minyak atsiri daun cengkeh dari proses. Bogor indonesia adalah produsen minyak atsiri nilam terbesar di dunia. Proses ekstraksi minyak nilam yang dilakukan oleh sebagian produsen minyak nilam di indonesia masih sederhana dan belum benar, sehingga kualitas minyak yang dihasilkan belum maksimal ditandai dengan warna gelap karena kandungan zat pengotor. Namun ekspor minyak atsiri indonesia ke pasar dunia sebagian besar adalah produk setengah jadi atau belum menjadi turunannya atau atsiri yang telah dimurnikan. Pertumbuhan, hasil dan mutu minyak atsiri 16 aksesi nilam. Minyak atsiri banyak dipasarkan di daerah tulungagung, blitar, malang, bahkan ada pula yang pemasarannya sampai ke jakarta.
Untuk menaikkan harga jual minyak atsiri dan mengoptimalkan potensi minyak atsiri, maka perlu dilakukan usaha untuk menaikkan mutunya sehingga sesuai dengan standart mutu sni. Patchouli oil is one of essensial that necessity escially on international market. Minyak nilam memberikan sumbangan cukup besar dalam penghasil devisa negara di antara minyak atsiri lainnya. Comparative analysis of chemical components of purified. Konstituen minyak atsiri berdasar asal usul biosintetik keturunan terpena jalur as. Dilihat dari bentuknya, tanaman nilam tidak memiliki nilai ekonomis. Sampai sekarang indonesia merupakan produsen utama minyak nilam dunia. Comparative analysis of chemical components of purified essential. Daun nilam dapat dipanen beberapa kali dalam setahun, dan biasa dijual atau diekspor dalam. Agar minyak atsiri dari hasil penyulingan dapat diterima oleh pasar nasional maupun internasional, maka kualitas harus memenuhi standar ekspor, yaitu kadar panya minimum 30%.
Minyak atsiri adalah zat berbau yang terkandung dalam tanaman. Namun produksi minyak nilam di indonesia masih terbatas dan produksinya belum optimal, sehingga itu perlu dilakukan peningkatan produktivitas melalui pengembangan yang terintegrasi dan memanfaatkan iptek tepat guna mulai. Tetapi, justru keuntungan penjualan minyak atsiri selama ini dinikmati oleh singapura. Pemurnian atau peningkatan mutu minyak nilam dan daun cengkeh. Tahap pembangunan penyulingan minyak nilam 04 11 2016 youtube. Pengambilan minyak atsiri dari daun dan ranting nilam pogostemon cablin benth dengan cara penyulingan uap. Minyak nilam adalahsalah satu bahan baku untuk parfum, kosmetik, dan sabun. Download for offline reading, highlight, bookmark or take notes while you read sukses memproduksi minyak atsiri. Minyak dari nilam dapat diproduksi dengan penyulingan.
325 728 1481 386 57 1093 490 211 1268 1452 48 1157 61 3 775 1511 700 1460 607 1211 252 1342 437 701 1153 946 758 827 428 982 646 709 829 1392 715 1440 1267 1309 932 109